西红柿牛腩汤

西红柿牛腩汤
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作者:吴小妞

健康功效

西红柿:活血化瘀
土豆:解毒
洋葱:利水

西红柿牛腩汤的做法

  • 西红柿牛腩汤的做法图解1

    1.洋葱去皮,切好备用

  • 西红柿牛腩汤的做法图解2

    2.西红柿切大块

  • 西红柿牛腩汤的做法图解3

    3.土豆切块

  • 西红柿牛腩汤的做法图解4

    4.牛腩切块

  • 西红柿牛腩汤的做法图解5

    5.牛腩用热水焯一遍

  • 西红柿牛腩汤的做法图解6

    6.葱姜蒜桂皮大料备好

  • 西红柿牛腩汤的做法图解7

    7.锅内热油,倒入洋葱炒香

  • 西红柿牛腩汤的做法图解8

    8.放入西红柿和土豆翻炒,加盐,番茄酱,西红柿要留一点儿备用

  • 西红柿牛腩汤的做法图解9

    9.放入牛腩,炒一下,加适量清水,放入葱姜蒜大料桂皮,盐,大火烧开转小火慢炖

  • 西红柿牛腩汤的做法图解10

    10.炖40-60分钟关火,倒入剩余的西红柿,加鸡精和盐根据个人口味调味,

  • 西红柿牛腩汤的做法图解11

    11.撒些葱花和香菜

小贴士

一定要留下点儿西红柿备用噢,否则炖一个小时西红柿都炖没了,只有汤汁了,所以最后要加点儿西红柿

本菜谱由吴小妞上传

西红柿牛腩汤的家常做法

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