腐乳菜花

腐乳菜花
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健康功效

菜花:护肝、增强免疫力、抗氧化
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
白糖:低蛋白质

腐乳菜花的做法

  • 腐乳菜花的做法图解1

    1.菜花掰小朵放盐水里浸泡半个小时,清洗干净,控水(我买的有机菜花,味道比普通菜花好吃)

  • 腐乳菜花的做法图解2

    2.将腐乳汁、料酒、香油、盐、白糖、淀粉、清水放在一个碗里搅拌均匀

  • 腐乳菜花的做法图解3

    3.青椒切小块,蒜切末

  • 腐乳菜花的做法图解4

    4.中小火热油,油烧到五成热时放入蒜末炒香

  • 腐乳菜花的做法图解5

    5.放入菜花翻炒

  • 腐乳菜花的做法图解6

    6.菜花变色后放入调好的汁翻炒,尝尝咸淡,如果淡就再加点盐,放入青椒翻炒均匀

  • 腐乳菜花的做法图解7

    7.盛盘,撒上芝麻就好了。

小贴士

喜欢汤汁多的调汁时多放点清水,相对的盐也多放点。这道菜鲜咸下饭哦

本菜谱由随遇而安_晨上传

腐乳菜花的家常做法

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