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双椒钉螺
健康功效
红椒:开胃、消食
青椒:温中散寒
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
双椒钉螺的做法
![双椒钉螺的做法图解1]()
1.钉螺洗净，焯水
![双椒钉螺的做法图解2]()
2.姜 葱 香菜 蒜 双椒洗净，双椒去子
![双椒钉螺的做法图解3]()
3.蒜 姜切片，葱 香菜切段，双椒切丝
![双椒钉螺的做法图解4]()
4.烧热油，放姜 蒜爆香
![双椒钉螺的做法图解5]()
5.加入钉螺，放2汤匙料酒炒
![双椒钉螺的做法图解6]()
6.加大半碗清水，少许盐 1汤匙酱油 1汤匙鸡精
![双椒钉螺的做法图解7]()
7.放入双椒炒一下
![双椒钉螺的做法图解8]()
8.1汤匙生粉加水搅致融化，倒入锅内搅拌几下
![双椒钉螺的做法图解9]()
9.放葱 香菜 拌一下
![双椒钉螺的做法图解10]()
10.出锅装盘
双椒钉螺的家常做法
（全部）
红椒:开胃、消食
青椒:温中散寒
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.钉螺洗净，焯水
2.姜 葱 香菜 蒜 双椒洗净，双椒去子
3.蒜 姜切片，葱 香菜切段，双椒切丝
4.烧热油，放姜 蒜爆香
5.加入钉螺，放2汤匙料酒炒
6.加大半碗清水，少许盐 1汤匙酱油 1汤匙鸡精
7.放入双椒炒一下
8.1汤匙生粉加水搅致融化，倒入锅内搅拌几下
9.放葱 香菜 拌一下
10.出锅装盘
