胡萝卜:清热解毒 八角:理气、止痛、温阳
1.选材子鱼洗净!焯水待用!!!!
2.芹菜段少许,胡萝卜一段!辣酱两个
3.芹菜段!胡萝卜切细条!辣椒切滚刀
4.八角!麻辣!干辣椒待用
5.香油芝麻待用
6.子鱼拍粉待用
7.过入油!加热至七成热!将拍好粉的子鱼下锅炸至金黄捞出待用
8.锅留底油!加入干辣椒!麻辣!八角爆锅!
9.爆好锅加入!子鱼,香芹,胡萝卜,煸炒几下! 调味,放入准备好的盐味精,芝麻,香油煸炒几下即可出锅。
10.一道香辣可口的小菜出锅啦
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