鸡蛋:润燥
1.蛋黄蛋白用两个无油无水的盆子分开，蛋白不能沾到蛋黄
2.蛋白打发泡沫状
3.白糖放入蛋黄中，打成蛋黄发白
吃的不只是菜，还是满满的胶原蛋白
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电饭煲做的蛋糕这么漂亮，天热也可以不用烤箱了
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