蜂蜜小蛋糕
蜂蜜小蛋糕的做法
1.先把蛋黄和蛋清分离
2.蛋清分三次加入白糖打发
3.用电动打蛋器打发蛋白,这样快点
4.打发至硬性发泡,如图
5.蛋黄加入白糖
6.打发均匀
7.加入蜂蜜
8.加入色拉油和水
9.过筛入面粉,搅拌均匀
10.加入打发的蛋白
11.搅拌均匀
12.搅拌好的面糊
13.放入蛋糕模内
14.放入烤箱烤25分钟即可
15.烤好的蛋糕
小贴士
水可以换成牛奶加入,味道更好哦,这种无添加剂的蛋糕食用健康方便,做早餐和零食吃都是很好的,纸杯状的也适合家里有小朋友手拿更卫生方便