五仁月饼的做法

• 1.面粉，糖浆，油混合均匀揉成团后放盆子里盖上保鲜膜，进冰箱冷藏差不多一小时。接下来坚果加油50克混合均匀后加入熟糯米粉再加糖加葡萄干和黑加仑再加入水混合揉成团。

• 2.馅70克，皮30克。我做的是100克月饼。面皮事先压扁，然后包上馅

• 3.面皮要厚薄均匀才好看

• 4.印模。

• 5.方子是10个月饼的量

• 6.上下180度烤30分钟。

• 7.等回油2天再吃，口感香甜