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毛芹炒肉
健康功效
猪肉:滋阴
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
酱油:活血化瘀
毛芹炒肉的做法
![毛芹炒肉的做法图解1]()
1.把毛芹去叶，切记成小短
![毛芹炒肉的做法图解2]()
2.把肉切成条，放上料酒，酱油，盐，香油，淀粉腌制10分钟
![毛芹炒肉的做法图解3]()
3.把蒜，姜切碎待用
![毛芹炒肉的做法图解4]()
4.锅内放适量油，油热放入蒜，姜，花椒爆出香，放入肉，炒变色，放入毛芹，炒熟，加入适量的盐，佐料，出锅
毛芹炒肉的家常做法
（全部）
猪肉:滋阴
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
酱油:活血化瘀
1.把毛芹去叶，切记成小短
2.把肉切成条，放上料酒，酱油，盐，香油，淀粉腌制10分钟
3.把蒜，姜切碎待用
4.锅内放适量油，油热放入蒜，姜，花椒爆出香，放入肉，炒变色，放入毛芹，炒熟，加入适量的盐，佐料，出锅
