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家常豆腐
健康功效
青椒:抗癌防癌
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
大葱:低蛋白质
家常豆腐的做法
![家常豆腐的做法图解1]()
1.豆腐切块
![家常豆腐的做法图解2]()
2.木耳用冷水泡发切小块，青椒洗净切小块
![家常豆腐的做法图解3]()
3.番茄切小块，葱姜切小粒
![家常豆腐的做法图解4]()
4.热锅冷油，油七成热时放入豆腐煎至两面金黄成出备用
![家常豆腐的做法图解5]()
5.热锅冷油，放入豆瓣酱炒出红油，再放入葱姜末，豆腐翻炒
![家常豆腐的做法图解6]()
6.放入木耳青椒一起翻炒
![家常豆腐的做法图解7]()
7.放入番茄，加入味极鲜翻炒两分钟
![家常豆腐的做法图解8]()
8.出锅前放入味精调味
小贴士
1.豆腐选嫩豆腐，炒出来比较嫩
2.木耳可以用开水煮两分钟，炒时不会炸锅
家常豆腐的家常做法
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