海虾:通乳
1.先把虾头剪去、放盐搞拌均匀腌制10分钟
2.我做的时候虾没有一斤,只有半斤。所以,美极酱油不需要太多,适量
3.把锅放上,开大火热一下、放油、放虾煎一下翻到后面,不用太熟。
4.两边煎好,然后放美极酱油搅拌一下合上盖子一会儿。打开搅拌酱汁,可以上碟。
1、已经腌制好的海虾,下锅的过程中不用再下盐。2、海鲜很容易熟,所以不用煎太久,当两边都变成红色,放美极酱搅拌均匀,盖一下盖子,不用太久哦!
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