黄油曲奇饼干

黄油曲奇饼干
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健康功效

黄油:活血化瘀
可可粉:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

低筋面粉 90克
蛋液 30克
抹茶粉 5克

黄油曲奇饼干的做法

  • 黄油曲奇饼干的做法图解1

    1.准备好各种材料,黄油要提前拿出软化。

  • 黄油曲奇饼干的做法图解2

    2.把软化好的黄油用打蛋器打至顺滑,加入糖继续打。

  • 黄油曲奇饼干的做法图解3

    3.打到黄油发白,体积膨大。

  • 黄油曲奇饼干的做法图解4

    4.把蛋液分两次加进黄油中,每次都要把黄油和蛋液搅打均匀。

  • 黄油曲奇饼干的做法图解5

    5.筛入低筋面粉。

  • 黄油曲奇饼干的做法图解6

    6.拌均匀。

  • 黄油曲奇饼干的做法图解7

    7.分成两份,各放进可可粉和抹茶粉拌匀。

  • 黄油曲奇饼干的做法图解8

    8.装进有曲奇裱花嘴的裱花袋里,烤盘铺油纸,挤出曲奇形状,烤箱预热180度,中层15分钟。

  • 黄油曲奇饼干的做法图解9

    9.待晾凉后,曲奇就会变得酥酥的啦!

小贴士

我这里是做两个口味的,所以可可粉和抹茶粉各用五克,如果只做一种口味的,用量是十克就可以了。

黄油曲奇饼干的家常做法

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