栗子炆清远鸡的做法

做法：

• 1. 1、土鸡斩块，加料酒、沙姜粉、盐腌2小时
• 2. 2、切姜丝，栗子分开两半
• 3. 3、烧热锅中的油，下姜丝爆香，下鸡块翻炒片刻；
  4、加200毫升开水，加盖中小火焖烧10分钟；
  5、最后加入蚝油调味。OK！