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肉炒三丁的做法
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用料:
土豆
一个
胡萝卜
半根
黄瓜
半根
猪肉
100克
自制剁椒酱
一勺
葱姜蒜
适量
食用油
适量
味极鲜
一小勺
盐
少许
小贴士:
盐一定少放,因为剁椒酱已经有盐了。
做法:
1.
把肉,萝卜,土豆,黄瓜切丁,葱姜蒜切末。
2.
一勺剁椒
3.
锅热到油,放葱姜蒜剁椒炒出香味
4.
放肉编炒,加一勺味极鲜,少许盐,肉熟后,先放胡萝卜炒几下,再放土豆
5.
在炒胡萝卜和土豆时加一小碗水 ,待土豆成熟时,水也收的差不多了,再放黄瓜丁,翻炒均匀出锅。