杂锦虾仁炒玉米

杂锦虾仁炒玉米
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作者:momo沫沫

健康功效

玉米:祛湿
花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

顺德鱼豆腐块 若干块
四海鱼豆腐 两块
四海鱼蛋 若干颗
四海虾丸 三颗
新鲜海虾 十只
食盐 少许
鸡粉 少许

杂锦虾仁炒玉米的做法

  • 杂锦虾仁炒玉米的做法图解1

    1.起油锅、先把鱼豆腐、鱼蛋、虾丸慢火香煎一下

  • 杂锦虾仁炒玉米的做法图解2

    2.海虾灼熟沥干水份

  • 杂锦虾仁炒玉米的做法图解3

    3.将玉米、熟虾均剥好备用。

  • 杂锦虾仁炒玉米的做法图解4

    4.把香煎好的鱼豆腐、鱼蛋、虾丸、虾切成任意形状。

  • 杂锦虾仁炒玉米的做法图解5

    5.起油锅、把玉米粒加少许盐炒熟。

  • 杂锦虾仁炒玉米的做法图解6

    6.加入切好的鱼丸、鱼豆腐、虾丸、虾段,加少许鸡精略翻炒两分钟。

  • 杂锦虾仁炒玉米的做法图解7

    7.入盘享用。

小贴士

香煎好的材料要等几分钟再切、这样不烫手。而且充分凉了的材料再和玉米翻炒出来后,会感觉边皮有点香脆香脆的,口感可好了。

本菜谱由momo沫沫上传

杂锦虾仁炒玉米的家常做法

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