素炒上海青的做法

• 1.上海青洗净沥干水分备用。

• 2.热锅放油，爆香大蒜片刻。

• 3.倒入沥干水分的上海青快速翻炒，加入盐、味精调味，翻炒均匀。

• 4.再翻炒片刻断生。

• 5.起锅装盘即可食用。