白汤鲫鱼

白汤鲫鱼
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健康功效

鲫鱼:和胃

白汤鲫鱼的做法

  • 白汤鲫鱼的做法图解1

    1.把鲫鱼改刀,用盐抹匀,腌制5分钟

  • 白汤鲫鱼的做法图解2

    2.开火放油加姜片煸香捞出,放鱼煎制双面金黄捞出。

  • 白汤鲫鱼的做法图解3

    3.加少许油姜片葱白少许煸香,放入煎好的鱼加入黄酒炖香加水1000ml,水开后加枸杞,放盐,白胡椒粉,各五小勺,白糖少许,躺炖白后在炖10~15分钟关火起锅装盆,香葱香菜切小段加入汤中即可

小贴士

宁吃咸鱼喝水,莫吃淡鱼喝汤。
鲫鱼汤少咸鱼汤才更鲜...

本菜谱由尔安殿下4VBH上传

白汤鲫鱼的家常做法

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