肉炒蘑菇的做法

• 1.蘑菇用手撕开，洗干净

• 2.锅内热水，大火烧开，放入蘑菇煮30秒

• 3.捞出来，沥干水

• 4.五花肉切片备好

• 5.葱蒜切沫

• 6.炒锅内倒适量油，油热了，放入切好的五花肉，翻炒，加盐，料酒

• 7.炒到肉变色，炒出油，放入葱蒜爆香，加点儿酱油

• 8.放入蘑菇，加盐，胡椒粉，翻炒片刻，出锅

• 9.撒些葱花