黄油曲奇

黄油曲奇
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作者:夏真Sama04

健康功效

黄油:低蛋白质
鸡蛋:养血

食材用料

糖粉 35g
低筋粉 115g

黄油曲奇的做法

  • 黄油曲奇的做法图解1

    1.黄油,糖粉称量后进打蛋机中打制。

  • 黄油曲奇的做法图解2

    2.打好后,加鸡蛋打制,打到鸡蛋完全融合!

  • 黄油曲奇的做法图解3

    3.搅打好后加面粉打制,打制到看不到白粉就停止!

  • 黄油曲奇的做法图解4

    4.将打好的面团装入裱花袋中

  • 黄油曲奇的做法图解5

    5.最后用裱花袋挤制成型!

  • 黄油曲奇的做法图解6

    6.进烤箱,上火180下火180.烤制15分钟!然后把烤盘调个个,再烤5分钟,视饼干胚的厚度定,烤到表面变色即可!

小贴士

曲奇饼在美国与加拿大解释为细小而扁平的蛋糕式饼干。它的名字是由德文koekje来的,意为“细小的蛋糕”。这个字在英式英语中主要用来分辨美式饼干如“朱古力饼干”。第一次制造曲奇是由细小的蛋糕组合而成。据考证,是由伊朗人发明的。

本菜谱由夏真Sama04上传

黄油曲奇的家常做法

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