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蛋黄炒米饭
食材用料
鸡蛋黄 | 剩米饭 |
葱叶 | |
盐 |
蛋黄炒米饭的做法
![蛋黄炒米饭的做法图解1]()
1.蛋黄打散，葱叶洗净切碎，米饭用筷子扒拉散，炒时省事
![蛋黄炒米饭的做法图解2]()
2.锅中放少许油，油热炒熟蛋黄，用铲子划碎，放入葱碎炒匀
![蛋黄炒米饭的做法图解3]()
3.下入米饭炒均匀大约两分钟，米饭变热了
![蛋黄炒米饭的做法图解4]()
4.然后加少许盐翻炒均匀出锅
![蛋黄炒米饭的做法图解5]()
5.成入碗中，鹌鹑蛋剥皮，杏仁山药小米粥成碗，早餐享用
小贴士
提示，蛋黄是用蛋白剩下的，扔掉可惜，灵机一动，用蛋黄炒米饭也不错吧。
蛋黄炒米饭的家常做法
（全部）
鸡蛋黄 | 剩米饭 |
葱叶 | |
盐 |
1.蛋黄打散，葱叶洗净切碎，米饭用筷子扒拉散，炒时省事
2.锅中放少许油，油热炒熟蛋黄，用铲子划碎，放入葱碎炒匀
3.下入米饭炒均匀大约两分钟，米饭变热了
4.然后加少许盐翻炒均匀出锅
5.成入碗中，鹌鹑蛋剥皮，杏仁山药小米粥成碗，早餐享用
提示，蛋黄是用蛋白剩下的，扔掉可惜，灵机一动，用蛋黄炒米饭也不错吧。
