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茄汁有机花菜的做法

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  • 用料:

  • 红蕃茄  一个
  • 有机花菜  500g
  • 黄豆酱  适量
  •  适量
  •  适量
  • 白沙糖  适量

小贴士:

注意有机花菜抄水不要太久,以免影响口感!

做法:

  • 1. 食材新鲜
  • 2. 蕃茄洗净切小块,有机花菜净泡十分钟再洗浄
  • 3. 锅内倒适量水烧开
  • 4. 有机花菜入锅抄水,放点盐在水中,以便入味
  • 5. 将抄完水的有机花菜倒入筛网里,先过一遍凉水再滤干
  • 6. 锅中放入适量油,倒入蕃茄
  • 7. 待蕃茄软成酱汁状后加入适量秘制黄酱,翻炒均匀
  • 8. 将滤干的有机花菜倒入锅中快速翻炒
  • 9. 加适量盐、糖调味
  • 10. 有机花已经熟了,马上就要起锅了
  • 11. 盛大碗!可以开吃了!