
用料:
- 红蕃茄 一个
- 有机花菜 500g
- 黄豆酱 适量
- 盐 适量
- 油 适量
- 白沙糖 适量
做法:
- 1. 食材新鲜
- 2. 蕃茄洗净切小块,有机花菜净泡十分钟再洗浄
- 3. 锅内倒适量水烧开
- 4. 有机花菜入锅抄水,放点盐在水中,以便入味
- 5. 将抄完水的有机花菜倒入筛网里,先过一遍凉水再滤干
- 6. 锅中放入适量油,倒入蕃茄
- 7. 待蕃茄软成酱汁状后加入适量秘制黄酱,翻炒均匀
- 8. 将滤干的有机花菜倒入锅中快速翻炒
- 9. 加适量盐、糖调味
- 10. 有机花已经熟了,马上就要起锅了
- 11. 盛大碗!可以开吃了!