香麻煎软饼的做法

做法：

• 1. 把白糖放到400g水里溶解，用糖水把糯米粉搓匀
• 2. 用350g开水将澄面烫熟
• 3. 将烫熟的澄面加入糯米粉团搓匀，加入猪油再搓匀即可
• 4. 取40g的粉团，包入10g的豆沙馅，搓圆，滚上芝麻，稍压扁，放入蒸炉蒸熟
• 5. 待冷却后用少量油煎至两面金黄即可