姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表 黄瓜:利水 胡萝卜:健脾
1.黄瓜从中间切开,用刀剜去中间的瓤,然后斜刀切成片。
2.胡萝卜从中间切开,剜去芯斜刀切成片。
3.葱、姜切片。
4.将虾仁放入碗中,加入盐、胡椒粉抓匀至粘稠上劲,再放入蛋清和淀粉抓匀。
5.将胡萝卜、黄瓜、虾仁焯水,备用。
6.热锅下油烧至六成热,将葱、姜煸香;
7.放入虾仁翻炒,再添加盐、料酒、胡椒粉、味精、白糖,再放入焯好的黄瓜、胡萝卜进行翻炒。
8.最后用水淀粉勾芡,出锅。
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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电饭煲做的蛋糕这么漂亮,天热也可以不用烤箱了
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