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凉拌乌鸡
健康功效
胡萝卜:清热解毒
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒:低蛋白质
凉拌乌鸡的做法
![凉拌乌鸡的做法图解1]()
1.乌鸡 葱 香菜 洗净，胡萝卜 姜洗净去皮
![凉拌乌鸡的做法图解2]()
2.葱 香菜 切小段，姜切片 胡萝卜切丝
![凉拌乌鸡的做法图解3]()
3.锅烧开水放入乌鸡 姜片 料酒 盐
![凉拌乌鸡的做法图解4]()
4.乌鸡煮半小时后捞出放凉，凉后就可以用手撕丝了
![凉拌乌鸡的做法图解5]()
5.拿个小碗加入，1汤匙凉拌醋 1汤匙香油 1汤匙酱油 1老干妈 1茶匙鸡精，拌均匀
![凉拌乌鸡的做法图解6]()
6.把切好的 葱 香菜 胡萝卜加入乌鸡
![凉拌乌鸡的做法图解7]()
7.加入调好的调味料拌均匀
![凉拌乌鸡的做法图解8]()
8.拌好装盘
凉拌乌鸡的家常做法
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