韩国土豆饼

韩国土豆饼
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作者:塑料壳

健康功效

土豆:和胃
洋葱:杀虫
鸡蛋:养血

食材用料

30克
青红辣椒 各1个
油,盐 适量
鸡精 少许

韩国土豆饼的做法

  • 韩国土豆饼的做法图解1

    1.准备好所有食材

  • 韩国土豆饼的做法图解2

    2.土豆去皮切块,洋葱洗净切块。

  • 韩国土豆饼的做法图解3

    3.把土豆和洋葱和清水放入搅拌机搅打成泥。

  • 韩国土豆饼的做法图解4

    4.青红辣椒洗净切圈。

  • 韩国土豆饼的做法图解5

    5.面粉中加入鸡蛋

  • 韩国土豆饼的做法图解6

    6.然后倒入土豆泥

  • 韩国土豆饼的做法图解7

    7.加入盐面,白糖,鸡精。

  • 韩国土豆饼的做法图解8

    8.成为稍厚一点的面糊

  • 韩国土豆饼的做法图解9

    9.平底锅加少许油烧热,舀入一勺面糊成为一个小圆饼。

  • 韩国土豆饼的做法图解10

    10.上面摆放青红辣椒

  • 韩国土豆饼的做法图解11

    11.小火慢煎两面微黄饼熟即好。

小贴士

土豆和洋葱一起搅打,可稍微加点水。
我用的是一般汤瓷勺,一勺面糊就是一个小饼的用量。
煎至的时候要用最小的火,慢慢煎至一面定型后再翻面,不能大火让饼颜色过深,会影响美观和口感。

本菜谱由塑料壳上传

韩国土豆饼的家常做法

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