黄金猪柳的做法

• 1.准备好食材

• 2.把猪肉切成条（冻下更好切）。

• 3.放入盆中，加入烤肉料和少量的小苏打（小苏打是中和肉中的酸味的）。

• 4.用手抓匀，腌制15分钟。

• 5.腌好后加入淀粉，拌匀

• 6.鸡蛋打散

• 7.把肉条放入蛋液中，沾上蛋液。

• 8.再入面包糠中打个滚。

• 9.做好后放入盘中备用。

• 10.锅中入油，五成热入肉条炸到浮起捞出。

• 11.想酥脆点捞起后再进行大火复炸，这样更好吃。