洋葱:利水
芹菜:清热
八角:理气、止痛、温阳
鱿鱼丝 | 尖椒 |
生抽 | |
老抽 | |
盐 | |
鸡精 | |
1.把尖椒和蒜瓣洗净,切成条状
2.姜切片
3.洋葱和芹菜切成碎末状
4.鱿鱼丝开水烫一下,2分钟就好了,滤水
5.热锅倒油,放入八角花椒爆香
6.然后加入姜片
7.放入烫过水的鱿鱼丝翻炒
8.加入酱油
9.倒入生抽
10.滴几滴老抽上色,撒入少许孜然,然后放入洋葱芹菜碎
11.放入尖椒和蒜瓣,翻炒片刻,加入盐鸡精调味
12.出锅的成品,香香哒*^_^*
不能吃辣的友友少放辣椒哦,我放的辣椒老公辣的不得了!!!