肉末胡萝卜炒豆丁

肉末胡萝卜炒豆丁
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作者:未知数

健康功效

豆角:低蛋白质
胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

瘦肉 2两
2勺子
水(炒菜用) 一点点

肉末胡萝卜炒豆丁的做法

  • 肉末胡萝卜炒豆丁的做法图解1

    1.豆角摘去头尾,洗干净切丁

  • 肉末胡萝卜炒豆丁的做法图解2

    2.胡萝卜洗干净削皮切丁

  • 肉末胡萝卜炒豆丁的做法图解3

    3.瘦肉洗干净剁成肉末放少许盐腌一下

  • 肉末胡萝卜炒豆丁的做法图解4

    4.锅预热入3勺花生油,油温热后放入瘦肉炒变色

  • 肉末胡萝卜炒豆丁的做法图解5

    5.同时倒入豆角,胡萝卜不停的炒,觉得干用手洒一点点水进去不停的炒,炒至熟

  • 肉末胡萝卜炒豆丁的做法图解6

    6.最后加入一勺半盐炒一两分钟即可

小贴士

中间炒的时候干可以用手洒些水下去,这样好熟。

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肉末胡萝卜炒豆丁的家常做法

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