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凉拌土豆胡萝卜
健康功效
土豆:消肿
红萝卜:低蛋白质
凉拌土豆胡萝卜的做法
![凉拌土豆胡萝卜的做法图解1]()
1.准备所有食材洗净备用
![凉拌土豆胡萝卜的做法图解2]()
2.红萝卜去皮切丝
![凉拌土豆胡萝卜的做法图解3]()
3.蒜切末，土豆去皮切丝，淘洗一次，用清水浸泡备用
![凉拌土豆胡萝卜的做法图解4]()
4.锅中加水烧开后，放入土豆丝煮半分钟
![凉拌土豆胡萝卜的做法图解5]()
5.再放入红萝卜丝一起煮半分钟
![凉拌土豆胡萝卜的做法图解6]()
6.一起捞出放入凉白开水中过凉
![凉拌土豆胡萝卜的做法图解7]()
7.炒锅放少量油，烧热后倒入装蒜末的碗中，加入十三香，糖，盐，生抽，醋，香油，调成汁
![凉拌土豆胡萝卜的做法图解8]()
8.土豆胡萝卜用调好的汁搅拌均匀即可
小贴士
胡萝卜和土豆都是易熟的菜，不要煮太久，用凉水过凉的话，为了健康选择可饮用水。
凉拌土豆胡萝卜的家常做法
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