花生酱杏仁饼的做法

• 1.材料全照

• 2.把南杏 用檊面杖压碎 （有去皮的卖更好了）

• 3.把黄油室温软化 加入糖份 花生酱拌匀

• 4.用电动打蛋器打发

• 5.分二次少量加入蛋液 用打蛋器打匀

• 6.打至看不到蛋液 再加入低粉

• 7.面团拌匀最后加入杏仁碎拌入

• 8.开始捏形状 （我是10g一个 刚好一口一个） 滚成球状

• 9.放在烤盘 排好（留好空隙 ）用叉子压下 如图

• 10.全部压好了 烤箱预热

• 11.上下火170度五分钟 再160度15分钟

• 12.出炉