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  • 用料:

  • 吐司片  4片
  • 洋葱  半个
  • 青椒  半个
  • 玉米粒  适量
  • 胡萝卜丁  适量
  • 黄瓜丁  适量
  • 植物油  三大勺
  •  适量

小贴士:

杂蔬可以用任何蔬菜,家里现有的都可以用上,非常方便。

做法:

  • 1. 吐司片切成2cm左右小方块。
  • 2. 青椒、洋葱、小青瓜也切成小块。
  • 3. 热锅冷油,先下洋葱炒香,然后放青椒继续翻炒,再放入玉米杂蔬粒、小青瓜翻炒均匀。
  • 4. 最后放入吐司粒,加上适量的盐翻炒均匀即可。