冰皮月饼的做法

• 1.做冰皮，把牛奶，色拉油，糯米粉，粘米粉，土豆粉，糖搅拌均匀。

• 2.入蒸锅蒸20分钟左右，中途拿出来搅拌两次直到熟为止。

• 3.紫薯，南瓜蒸熟备用。

• 4.馅料，核桃仁微波炉里烤脆碾碎，芝麻锅里炒香备用。

• 5.红豆沙，白芝麻，核桃仁搅拌均匀。

• 6.蒸好的米粉放好自己喜欢的颜色，我是用的紫薯，南瓜，抹茶粉，可可粉上色。

• 7.皮30g，馅料20g分均匀。

• 8.向包包子一样包起来。

• 9.用50g的模具压出你喜欢的花样就ok了。

• 10.好了，搞定。