打印

胡萝卜娃娃菜的做法

www.xiangha.com/caipu/78068908.html

  • 用料:

  • 胡萝卜  1个
  • 娃娃菜  1颗
  •  1根
  • 花生油  适量
  •  适量
  • 酱油  少许

做法:

  • 1. 娃娃菜切掉根部,用淡盐水浸泡二十分钟。去除残留的农药。
  • 2. 胡萝卜切掉头尾,去皮。洗净,切圆薄片。
  • 3. 葱摘掉头和未端的黄叶子,洗净,切成葱花。
  • 4. 盐水浸泡过的娃娃菜用清水洗多两遍,沥干水份。切掉梗未端的芥蒂。再斜切薄片。
  • 5. 锅热,倒适量花生油。油热,放胡萝卜进去翻炒片刻。(觉得干可以加少许水一起炒)
  • 6. 放娃娃菜进去,翻炒一到两分钟。
  • 7. 放葱花,适量盐,少许酱油。翻炒圴匀,即可关火。
  • 8. 成品图如下。