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榨菜青椒炒肉丝的做法

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  • 用料:

  • 乌江榨菜  2包
  • 瘦肉  4两
  • 青椒  两个
  • 料酒  适量
  • 生抽  适量
  •  适量
  • 花生油  4勺子

小贴士:

中途觉得干可以*去

做法:

  • 1. 瘦肉洗干净切丝放入料酒,盐,生抽腌半个钟。辣椒挖掉心洗干净切丝,准备两包榨菜
  • 2. 准备些蒜容
  • 3. 锅烧热入花生油,油温热后放入蒜蓉爆香
  • 4. 再倒入瘦肉丝炒变色干水
  • 5. 再倒入青椒丝不停的炒,加入生抽继续炒1两分钟
  • 6. 最后加入盐炒几十秒就可以了