什锦排粉捞起

什锦排粉捞起
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作者:凉瑞

健康功效

酱油:活血化瘀
花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

排粉 一块
菜心 两条
鱼露 5小滴
鲍鱼汁 一汤匙
辣椒酱 适量

什锦排粉捞起的做法

  • 什锦排粉捞起的做法图解1

    1.加适量的水,放入排粉和虾仁;顺便洗菜

  • 什锦排粉捞起的做法图解2

    2.水开后,加入油,放入菜心

  • 什锦排粉捞起的做法图解3

    3.把粉、菜心、虾仁捞出来,加入调味料,搅拌均匀

  • 什锦排粉捞起的做法图解4

    4.大概整理下摆盘,加入肉松即可

小贴士

1.粉随冷水放,这样可以更节省时间,水的量不用很多;
2.加油可以让菜心色泽青翠;
3.鱼露加少许可以提鲜,没有可不加;
4.加了辣椒酱,颜色会更丰富,口感会更有层次,不喜欢可以不加

本菜谱由凉瑞上传

什锦排粉捞起的家常做法

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