韭菜:温中行气 大葱:低蛋白质
1.将豆腐改刀成0.5cm厚3cm大小的正方形片。
2.韭菜清洗干净,切3cm长的段,辣椒切段,葱花,拍蒜备用。
3.锅入少许油烧热。
4.下入豆腐,蒜,辣椒一同炒至金黄色。
5.下去韭菜同炒。
6.加入东古酱油,耗油,辣鲜露,十三香勾兑的汁子翻炒。
7.翻炒均匀至出香味即可出锅装盘!
1.豆腐不要煎的时间过久,至两面微黄即可。2.汁子入菜后翻炒均匀即可。
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