凉拌藕片

凉拌藕片
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作者:啸_啸

健康功效

藕:抗癌防癌
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
芝麻油:抗癌防癌

凉拌藕片的做法

  • 凉拌藕片的做法图解1

    1.藕去皮洗干备用。

  • 凉拌藕片的做法图解2

    2.压力锅置水放入藕节,姜、葱(葱打成结放锅里)压12分钟捞出。

  • 凉拌藕片的做法图解3

    3.已煮熟的藕,等放凉后再切片。

  • 凉拌藕片的做法图解4

    4.接下来的时间切配料。(如图所示)

  • 凉拌藕片的做法图解5

    5.凉过的藕切成片装盘放入上述所有的调料拌匀即可,最后撒上葱花。

小贴士

挑选藕时不要挑选太白像纸一样的白,因为好看,不良商贩会给藕用药水浸泡。那是不能吃的。正常的藕是会变色的。最好买带有泥的藕会好一些。祝友友们用餐愉快!

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凉拌藕片的家常做法

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