藕:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌 胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼 芝麻油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
1.藕去皮洗干备用。
2.压力锅置水放入藕节,姜、葱(葱打成结放锅里)压12分钟捞出。
3.已煮熟的藕,等放凉后再切片。
4.接下来的时间切配料。(如图所示)
5.凉过的藕切成片装盘放入上述所有的调料拌匀即可,最后撒上葱花。
挑选藕时不要挑选太白像纸一样的白,因为好看,不良商贩会给藕用药水浸泡。那是不能吃的。正常的藕是会变色的。最好买带有泥的藕会好一些。祝友友们用餐愉快!
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