生菜炒米粉
健康功效
米粉:活血化瘀
生菜:清热
花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
生菜炒米粉的做法
1.米粉提前泡发1小时,泡好捞出沥干水份,葱洗干净
2.生菜洗干净沥干水份
3.葱切段。装小半碗水放入生抽,老抽,白糖兑成酱计
4.米粉淋入花生油,少许生抽拌均匀
5.锅预热,入多一点花生油,油温热后放入葱白,生菜先少软
6.再倒入米粉炒片刻
7.洒入葱段,淋入之前调好的酱汁 不停的炒
8.炒到汁干,米粉熟了就可以吃了。
小贴士
米粉要提前泡发不然炒不了,米粉费油要放多点油,生抽有味不用加盐了。