生菜炒米粉

生菜炒米粉
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作者:未知数

健康功效

米粉:活血化瘀
生菜:养胃
花生油:健脑益智、抗癌防癌

食材用料

生抽 适量
老抽 1勺子
水(兑汁用) 小半碗

生菜炒米粉的做法

  • 生菜炒米粉的做法图解1

    1.米粉提前泡发1小时,泡好捞出沥干水份,葱洗干净

  • 生菜炒米粉的做法图解2

    2.生菜洗干净沥干水份

  • 生菜炒米粉的做法图解3

    3.葱切段。装小半碗水放入生抽,老抽,白糖兑成酱计

  • 生菜炒米粉的做法图解4

    4.米粉淋入花生油,少许生抽拌均匀

  • 生菜炒米粉的做法图解5

    5.锅预热,入多一点花生油,油温热后放入葱白,生菜先少软

  • 生菜炒米粉的做法图解6

    6.再倒入米粉炒片刻

  • 生菜炒米粉的做法图解7

    7.洒入葱段,淋入之前调好的酱汁 不停的炒

  • 生菜炒米粉的做法图解8

    8.炒到汁干,米粉熟了就可以吃了。

小贴士

米粉要提前泡发不然炒不了,米粉费油要放多点油,生抽有味不用加盐了。

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生菜炒米粉的家常做法

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