香葱土豆胡萝卜丁

香葱土豆胡萝卜丁
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健康功效

土豆:和胃
胡萝卜:清热解毒
花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

香葱土豆胡萝卜丁的做法

  • 香葱土豆胡萝卜丁的做法图解1

    1.如图,备齐食材。

  • 香葱土豆胡萝卜丁的做法图解2

    2.葱摘掉头和未端的黄叶子,洗净,切成葱花。

  • 香葱土豆胡萝卜丁的做法图解3

    3.胡萝卜切掉头尾,去皮,洗净,切成丁。

  • 香葱土豆胡萝卜丁的做法图解4

    4.土豆去皮,洗净,切成丁。

  • 香葱土豆胡萝卜丁的做法图解5

    5.锅热,倒适量花生油。油五成热,放胡萝卜丁进去翻炒一分钟左右。调成中火。

  • 香葱土豆胡萝卜丁的做法图解6

    6.放土豆丁进去,放少许水。用中火翻炒。(土豆有淀粉,会粘锅)

  • 香葱土豆胡萝卜丁的做法图解7

    7.翻炒至水快干时,放葱花,适量盐,少许酱油。翻炒圴匀,即可关火。

  • 香葱土豆胡萝卜丁的做法图解8

    8.成品图如下。

小贴士

土豆最好现切现炒,要不然易变黑。

本菜谱由浪漫的小约定上传

香葱土豆胡萝卜丁的家常做法

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