虾仁炒三鲜的做法

• 1.准备食材：虾仁，剥壳洗净，用开水在锅里烫熟，捞起再洗净，待用。

• 2.西兰花、红菜椒、洋葱，各洗净切块，待用。

• 3.干香菇，提前泡好，洗净切开待用。

• 4.准备姜丝

• 5.料酒

• 6.起油锅，爆炒香菇。

• 7.等香菇发出诱人的香味时放虾仁同炒。

• 8.加姜丝、料酒、酱油，炒匀。

• 9.放切好的西兰花、洋葱、红菜椒，跟虾仁同炒，加适量的盐，翻炒均匀。

• 10.炒熟的菜还在锅里，你闻到香味了吗？

• 11.装碟 ，晒照！