小南瓜饼的做法

• 1.南瓜削好皮，洗干净切薄片，放锅里隔水蒸熟，大概蒸15分钟左右。

• 2.蒸熟的南瓜加入10勺子白糖压成南瓜泥。再加入400克糯米粉，和成面团如图所示。

• 3.准备好枸杞

• 4.把面团分成同样大小的小剂子

• 5.拿根牙签按下去成线条

• 6.中间放入枸杞子

• 7.依次做好，架子上刷上一层油以防黏，把做好的饼放上面

• 8.放锅里隔水蒸熟，先不要盖盖子大水蒸出气后盖上转中火蒸20分钟

• 9.蒸好后等几分钟才打开盖，先不要马上拿出来等凉一点才拿出来，因为会很黏。