火腿肠炒青瓜的做法

• 1.青瓜削皮斜切成块，备用。

• 2.火腿肠斜切成片，备用。

• 3.加热油锅，倒入青瓜翻炒至半熟。

• 4.加入火腿肠和生抽，翻秒3分钟左右，加盐适量翻炒均匀。

• 5.关火，上碟。