板栗馅

板栗馅
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健康功效

黄油:低蛋白质
葡萄干:补血、低蛋白质

食材用料

煮熟栗子 200克
绵白糖 30克
少许

板栗馅的做法

  • 板栗馅的做法图解1

    1.准备食材,栗子去皮,葡萄干用低度白洒泡下,切碎备用

  • 板栗馅的做法图解2

    2.栗子先用刀切碎点

  • 板栗馅的做法图解3

    3.然后把栗子放入料理机,加少许水末过就行打成泥

  • 板栗馅的做法图解4

    4.倒入炒锅中,开小火进行炒制

  • 板栗馅的做法图解5

    5.看水气快没时,加入黄油继续炒

  • 板栗馅的做法图解6

    6.炒到栗子馅不沾锅放入绵白糖继续炒

  • 板栗馅的做法图解7

    7.绵白糖融化了加入切碎的葡萄干炒均匀即可

  • 板栗馅的做法图解8

    8.炒好馅倒出后看到锅中没有一点粘锅,正明馅炒好了

小贴士

提示,炒月饼馅是个力气活,要有耐心,不能急于求成把火开大炒糊了,炒糊了就做不了月饼馅了哦!我用的白酒泡的葡萄干是为消毒考虑的,这样吃的更卫生,干净啊!没有用水也可以,您还可以加入其它果料,这就看您的益愿了。

本菜谱由云儿淘淘姥姥上传

板栗馅的家常做法

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