干煸猪头肉的做法

• 1.猪头肉切片，芹菜切段待用

• 2.将猪头肉拍干淀粉，待用

• 3.锅加入油烧至七成热倒入肉片！炸一分钟左右倒入芹菜过油即可捞出待用。

• 4.锅入油少许！放入辣椒麻椒煸炒，倒入猪头肉放入食盐味精芝麻！翻几下即可出锅。