葱爆羊肉的做法

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用料：
羊肉适量
葱白适量
料酒 20克
酱油 15克
淀粉 15克
盐 15克

小贴士：

肉在半冻的时候好切，或者直接用涮羊肉的肉也很好吃

做法：

1. 羊肉切片，
2. 放入料酒，盐，酱油，淀粉，腌一会儿
3. 锅内倒油，油热后，倒入羊肉片，翻炒，炒到变色
4. 然后加入切好的葱白，翻炒，葱丝变软，
5. 勾芡，倒入锅内，出锅