南瓜丝早餐饼

南瓜丝早餐饼
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作者:塑料壳

健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

南瓜丝早餐饼的做法

  • 南瓜丝早餐饼的做法图解1

    1.南瓜擦丝,加盐,食用油揉搓均匀

  • 南瓜丝早餐饼的做法图解2

    2.干虾仁温水泡软,和葱姜一起剁碎。

  • 南瓜丝早餐饼的做法图解3

    3.鸡蛋,水,面粉混合,拌入南瓜丝,虾仁,葱姜,搅拌成糊。

  • 南瓜丝早餐饼的做法图解4

    4.用电饼铛摊成厚薄随意的饼即可。

小贴士

1,嫩南瓜可以换其他很多蔬菜,比如菠菜,黄瓜,西葫芦,胡萝卜,土豆丝,都可以。
2,我说厚薄随意,其实厚了是厚的口感,比如外酥里嫩。薄的话就是比较韧性。
3,这种面煎饼,面糊的浓稠决定饼的软硬,糊越稀,越软。
所以可以调的浓稠可以凭感觉,不是很有规律。

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南瓜丝早餐饼的家常做法

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