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南瓜丝早餐饼
健康功效
鸡蛋:养血
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
南瓜丝早餐饼的做法
![南瓜丝早餐饼的做法图解1]()
1.南瓜擦丝，加盐，食用油揉搓均匀
![南瓜丝早餐饼的做法图解2]()
2.干虾仁温水泡软，和葱姜一起剁碎。
![南瓜丝早餐饼的做法图解3]()
3.鸡蛋，水，面粉混合，拌入南瓜丝，虾仁，葱姜，搅拌成糊。
![南瓜丝早餐饼的做法图解4]()
4.用电饼铛摊成厚薄随意的饼即可。
小贴士
1，嫩南瓜可以换其他很多蔬菜，比如菠菜，黄瓜，西葫芦，胡萝卜，土豆丝，都可以。
2，我说厚薄随意，其实厚了是厚的口感，比如外酥里嫩。薄的话就是比较韧性。
3，这种面煎饼，面糊的浓稠决定饼的软硬，糊越稀，越软。
所以可以调的浓稠可以凭感觉，不是很有规律。
南瓜丝早餐饼的家常做法
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