自制芋头馅的做法

• 1.把芋头去皮洗干净

• 2.洗干净后切成片

• 3.放水进电饭煲，把切好片的芋头片到蒸笼，盖上，蒸大约20分钟至熟透。

• 4.20分钟后，打开电饭煲盖，用筷子叉芋头片，芋头片能断开就说明熟透了，可以拿出来了

• 5.把所有的芋头片倒进一个盆子里趁热打烂。

• 6.再把打烂的芋头用搅拌机打成泥

• 7.这就成芋蓉了。

• 8.把锅洗干擦干，倒少许的花生油。

• 9.油热后倒入打成泥的芋蓉和白糖，和油一起搅拌融合。

• 10.反复的搅拌至白糖融化

• 11.这样就可以了

• 12.盘中自然放晾，就可以放到冰箱冷藏了。