西红柿:活血化瘀 鸡蛋:增强免疫力、护眼明目 酱油:活血化瘀
1.西红柿洗净切块
2.芹菜叶切开
3.葱切小段
4.面粉加少许水搅成疙瘩
5.鸡蛋打成蛋液
6.锅里放油,油热放葱花,西红柿翻炒
7.放点酱油,加入水
8.水开放面疙瘩,有大块时,用筷子夹小
9.面疙瘩熟了,加入芹菜叶,加入盐
10.最后加入鸡蛋,鸡蛋液分散到进去。
11.做熟盛碗
芹菜吃完,芹菜叶也不错,不能浪费,可以凉拌吃,做面条,疙瘩汤都不错。天气渐渐开始冷,早晚喝点热乎乎的疙瘩汤不错哦,汤里面,菜,鸡蛋都有,营养丰富。
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