黄油:低蛋白质 腰果:除烦
1.黄油软化后,加入糖粉,搅打至颜色变淡,体积膨发。
2.分四次打入蛋液,每加一次都要与黄油搅拌融合 。
3.筛入低筋面粉。
4.用橡皮刀搅拌均匀,揉成面团。
5.将面团分成10g一份的小面团,压成面饼,在中间放一粒腰果。
6.把面饼封口,包成小饺子状,烤箱预热160℃,烘烤15分钟左右即可。
没*就用筷子搅拌效果是一样一样的。
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