芋头:解毒 鸡蛋:养血 酱油:活血化瘀
1.芋头洗净并切块,葱花切细,鸡蛋打散,备用。
2.待油七八成放蒜末,再放芋头块,煎至金黄色再倒入水。
3.等煮有七八分钟,倒入蛋液,放入葱花,即可盛出。
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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