
用料:
- 中筋面粉 200g
- 黄油 160g
- 杏仁粉 40g
- 牛奶 40g
- 糖粉 50g
- 幼沙糖 30g
做法:
- 1. 把黄油温室软化,打发顺滑,体积微增大。
- 2. 加入糖粉,幼沙糖一起打发均匀
- 3. 把牛奶分3次,加入黄油里打发微白,体积增大。
- 4. 加入筛过的杏仁粉,搅拌均匀,要用上下,左右搅拌。不要打圈圈
- 5. 筛入中筋面粉,上下左右搅拌均匀
- 6. 装入裱花袋,挤自己喜欢的花纹。
- 7. 170度预热烤箱,放上层,大约烤15分钟。每个烤箱温度有区别,看上色度
- 8. 放凉打包。这个又美又好吃的樱花曲奇做好了!